我国造币技术有着漫长而又悠久的历史，早在商代，我们的祖先就已掌握了黄金冶炼和铸造技术。从我国现存最早的金币郢爰到现代的金银纪念币，每一块货币都见证着我国造币技术前进的步伐。
　　我国古代，造币工艺主要采用铸造法，一模多件，便于批量生产。随着时代的进步和科技的发展，我国的造币技术也不断提高，浮雕制作、电脑调色、菲林输出等新工艺逐渐被采用到造币技术上。
　　在我国当代造币行业中，隶属于中国人民银行的中国印钞造币总公司引领着中国的造币技术不断前进和发展。隶属于中国印钞造币总公司的上海造币厂，已经成为国家造币事业中的一个支柱。上海造币厂设计、铸造的“熊猫金银币”、“双龙银币”等先后荣获世界“最佳金币奖”、“最佳银币奖”等国内外大奖，在世界群币中独树一帜、大放异彩。和上海造币厂一样隶属于中国印钞造币总公司的沈阳造币厂有着百年历史，拥有目前国际上先进的金银币生产线，由国家级金银制品及质量监督检验中心、国家级实验室及中国目前唯一一家造币技术研究所。